Docinhos da tia Ni, gostoso...dilícia!!!

Pois é cheirosas de plantão no fim de semana, nada mais animado do que uma festinha de criança, não é mesmo?

E tia Nilda adora, mas adora mesmo, fazer docinhos para o aniversário das crianças da família.

Esse ano o niver de Matheus teve direito a apenas um bolo, salgados e os famosos dicinhos da tia Ni.

Para você repetir o sucesso garantido nas mais badaladas festas da família Amorim, aí vai a rceita completa, com a PAP do brigadeiro e do beijinho de coco.

Ingredientes:

Para 100 brigadeiros:

2 latas de leite condensado, uma barra de chocolate meio amargo, 3 colheres (sopa) de margarina e 1 colher (sopa) de pó para capuccino

Para 50 beijinhos:

1 lata de leite condensado, um pacote de coco ralada, um vidro de leite de coco e uma colher sopa de margarina.

Modo de fazer:

Brigadeiro: coloque todos os ingredientes na panela, em fogo baixo e mexa sempre, até começar a soltar do fundo da panela e formar na lateral a aparência de chocolate aerado (são bolinhas cheias de ar). Pincele uma vazilha de vidro com margarina, coloque o doce dentro e deixe esfriar para começar a enrolar.

Beijinho de coco: coloque todos os ingredientes numa panela, com fogo baixo e mexa sempre até engrossar e soltar do fundo da panela. Pincele uma vazilha de vidro com margarina e coloque o doce dentro para esfriar.

Olha aí os dois docinhos prontos para enrolar

Aqui a mesa com o docinhos enfeitados.

A ornamentação dos docinhos: eu usei uma forminha de papelão, o plástico enfeitado e a forminha laminada, dando o efeito de uma flor.

Olha ái, os beijinhos arrumados na caixa: